靜電式油霧過濾器是在高壓靜電的作用下，電場的放電極產(chǎn)生電場，使油煙小顆粒荷電，帶電的油煙小顆粒迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化，當油煙廢氣通過環(huán)保油煙凈化機高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到吸附油煙的效果。 

    靜電式油霧過濾器具有投資少、占地小、無二次污染、運行費用低等特點，由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，凈化效率高，可達85~95%。靜電式油霧過濾器與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點，從面降低與之配套的風機功率，達到降低成本的目的。

    靜電式油霧過濾器的電場分布裝置采用模塊化活動結(jié)構(gòu)，拆裝自由，清洗方便，組合式箱體，可根據(jù)需要自由選擇進出風口方位，安裝方便，設備電源設有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護裝置，多重裝置保護油煙凈化器正常工作。靜電式油霧過濾器可實現(xiàn)環(huán)保油煙凈化機與控制分離操作，結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、體積小、重量輕；電場電壓穩(wěn)定，不會隨電場電流的增加而下降。